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龙潭湖宾馆:2017年寻味上饶·美食之旅完美收官

当前栏目:集团新闻       点击数:891       更新时间:2017-10-23

10月19日、20日、21日,上饶市城投集团党委委员、副总经理,上饶市饭店酒店业协会会长、上饶龙潭湖宾馆总经理施文洲,上饶市商务局办公室主任姚吴峻,上饶市中小商贸流通企业中心副主任张远,市广播电视台专题部主任杨绍伟,特邀绿色饭店国家级注册评审员、上饶市饭店酒店业协会秘书长刘波,中国服务大师张萍、张江,龙潭湖宾馆餐饮总顾问张建辉,总厨刘勇,上饶县政府食堂经理张娜娜,企化部经理余硕一行,先后来到了万年、鄱阳、余干、三清山、弋阳和横峰。至此,2017年《寻味上饶》美食之旅画上了句号,完美收官。

 
  期间,美食节筹备领导小组受到当地商务部门,及“上饶城投”杯首届饶帮菜美食文化节参赛单位代表们的热烈欢迎。上饶市广播电视台旅游经济频道摄制组全程拍摄。

  
  美食节筹备领导小组在各个县、区召开了主题座谈会,双方就“上饶城投”杯首届饶帮菜美食文化节的相关事宜展开讨论。座谈会由上饶市饭店酒店业协会秘书长刘波主持。

  交流中,美食节筹备领导小组一行人为各个县、区参赛单位代表们答疑解惑,包括为参赛单位明确参赛宴席的主题。

  
  会上,施文洲从食材展示、艺术审美等方面,向参赛单位提出“打造菜肴特色”的一系列建议,希望他们能够大胆创新,把地方食材做出新花样,并就如何在活动现场打造自身特色提出了宝贵的建议。
参赛单位代表们纷纷表示,将会认真做好准备工作,大力突出菜肴亮点,在11月份的“上饶城投”杯首届饶帮菜美食文化节上大放光彩。(龙潭湖宾馆 余硕)

 
 
 
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